1)
[nom] Nom vulgaire du cerveau, surtout chez l’homme. 2) Cerveau des animaux tués, destiné à servir de mets. 3) Organe de la pensée et, par suite, l’intelligence, le jugement.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cervelle
CERVELLE, subst. fém. I. − [P. oppos. à cerveau] A. − La substance du cerveau. Les indigènes typiques de l'Amérique du Nord savaient tanner à l'aide d'une préparation quelconque de cervelle (R. -H. Lowie, Manuel d'anthropol. culturelle,1936, p. 137):1. . . . Dans la mêlée Roland continuait sa course échevelée. Comme le bûcheron s'aba...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/cervelle
(1)
Anatomie Substance nerveuse qui constitue le cerveau.
Synonyme : cerveau
Traduction anglais : brain (2) Désigne les facultés mentales d'une personne.
Synonyme : esprit
Traduction anglais : brains (3)
Cuisine Cerveaux de certains animaux qui peuvent être consommés dans l'alimentation.
Trad...Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cervelle/
Nom [f] [sɛʀvɛl] 1) matière qui forme le cerveau
2) cerveau d'animal que l'on peut manger Exemple:
'de la cervelle d'agneau'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/cervelle
La cervelle, comme la plupart des organes internes du corps des animaux, que l`on classe généralement dans les abats, est utilisée comme aliment. On utilise couramment la cervelle de veau, de bœuf, d`agneau, de mouton ou de porc.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cervelle_(aliment)
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