[nom] Plat libanais à base de poulet mariné et de jus de citron.
Le chich taouk ou taouk chich (turc şiş : « brochette » et tavuk : « poule ») est un plat de la cuisine levantine (libanaise, syrienne, turque) à base de poulet mariné et de jus de citron. Il peut être consommé en sandwich ou dans une assiette avec d`autres méchouis.