[nom] Fruit piriforme du cognassier, de couleur jaune, au goût âpre et souvent utilisé pour faire des gelées.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/coing

fruit utilisé contre les diarrhées des nourrissons et les vomissements
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/215

Fruit du cognassier, de couleur jaune verdâtre avec une forme arrondie. Sa chair dure, est immangeable crue, elle sert alors pour réaliser les pâtes de fruits, confitures et gelées. Il servira en accompagnement cuit dans des préparations salées notamment.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/628
Botanique Fruit jaune aux saveurs amères doté dune silhouette similaire à celle dune poire que lon cultive principalement sous un climat méditerranéen.
Exemple : Jai coupé un coing en petits dés pour les ajouter sur ma tarte aux pommes et ainsi rehausser son goût.
Traduction anglais : quince
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/coing/

Nom masculin: on dit un coing - des coings. Le coing est le fruit jaune du cognassier qui se mange en confiture ou en gelée. Mots de la même famille Cognassier: Le cognassier est l`arbre dont le fruit s`appelle le coing.
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https://www.teteamodeler.com/glossaire/mots/glos-c/coing.asp

Le coing est le fruit du cognassier (Cydonia oblonga). Piriforme et volumineux, il est cotonneux en surface et, à maturité, il est jaune et très odorant. - La maturité complète du coing demande un climat de type méditerranéen à longue période de chaleur (Portugal, Grèce...). Il peut alo...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Coing
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