Confits définitions

Confits

Ils rassemblent un large éventail de fruits confits et autres délices comme le blanc de coco, l'orange, la patate douce, la tomate chinoise...
Trouvé sur http://avsr.over-blog.com/pages/Lexique-culinaire-3354402.html

---

Confits

Ce sont des morceaux de viande qui ont été préalablement cuits dans de la graisse. On les conserve en pots
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/628

---