Cuisine Recette classique de la cuisine de bistrot, composée d'une tranche de jambon de Paris glissée dans un croissant, le tout recouvert de béchamel et gratiné au four.
Exemple : La brasserie du coin sert de délicieux croissants au jambon, avec de la salade.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/croissant-au-jambon/
Le croissant au jambon est une spécialité culinaire composée d`une viennoiserie (croissant) accompagnée de jambon et généralement d`une sauce béchamel et de fromage râpé. - Les recettes varient selon les pays : ainsi, en Suisse le jambon est incorporé haché, alors qu`en France il est a...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Croissant_au_jambon
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