Crottins du Berry à l’huile d’olive définition

Crottins du Berry à l’huile d’olive

Petits crottins de chèvre qui ont baigné dans des pot d’huile d’olive, avec des aromates (laurier, romarin) et du poivre. Spécialité provençale.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/360

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