Crépiner définitions

crépiner

1) [verbe] Munir d’une crépine (filtre). 2) Envelopper d'une crépine. Exemple: ``Crépiner` et enfourner dans un four à 180°C pour colorer le dessus du pâté.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/crépiner

---

Crépiner

envelopper une volaille ou un gibier de crépine de porc
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

---

crépiner

Action d'envelopper une préparation (râble de lapin, gigolette de volaille...) de crépine de porc.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/109

---

Crépiner

envelopper une volaille ou un gibier de crépine de porc
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/632

---