[nom] Ustensile à l’allure de cuillère qui permet de créer de petites boules de légumes ou de fruits.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cuillère_à_pomme_parisienne

La cuillère à pomme parisienne ou cuillère à melon est un ustensile de cuisine à l`allure de cuillère qui permet de créer de petites boules de légumes ou de fruits. Son manche, arrondi pour une prise ferme, porte un hémisphère coupant que l`utilisateur fait pivoter dans la chair du lég...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuillère_à_pomme_parisienne
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