C’est le repas principal du repas du réveillon de Noël. Elle est généralement farcie.
Cuisine Tradition culinaire servie au réveillon de Noël, à base d'une dinde, cuisinée différemment selon les pays, et accompagnée d'une garniture. Exemple : En France, la dinde de Noël est traditionnellement servie avec des marrons cuits à la vapeur.