n. m. - Graine d'une plante (Ricinodendron heudelotii) utilisée en cuisine africaine, en particulier pour le poulet DG… On peut en trouver en France en cherchant bien dans des épiceries africaines, notamment à la Goutte d'Or à Paris près de la station de métro Château Rouge. Peut être remplacée par la cacahuète, fruit de l'arachide, don...