[nom] Espèce d’algue rouge. Exemple: `Du magnésium : il y en a 4 fois plus dans la nori que dans le germe de blé et 2 fois plus dans le wakamé, la `dulse` et la laitue de mer.`
Nom vernaculaire et commercial de l'algue rouge Palmaria palmata.
Algue rouge très tendre, riche en fer .