Edamame définitions

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edamame

edamame logo #196[nom] Préparation de fèves immatures de soja.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/edamame

Edamame

Edamame logo #10826Graines de soja fraîches.
Trouvé sur https://mysteyscook.wordpress.com/2014/04/14/lexique-de-la-cuisine-japonais

Edamame

Edamame logo #10752sorte de germe de soja
Trouvé sur https://www.finedininglovers.fr/article/le-lexique-gourmand-50-termes-de-cu

Edamame

Edamame logo #651Les sont une préparation de fèves immatures de soja (encore vertes), d`origine extrême-orientale, consommées notamment en Chine, en Corée et au Japon. En Chine, on les appelle máodòu ; on les consomme également en Corée où on les appelle d`après le nom japonais (, translit. : edamame)...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Edamame
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