L`ejjeh est un plat traditionnel libanais et syrien riche en protéines. C`est une sorte d`omelette, de tortilla pour les Espagnols ou de frittata pour les Italiens. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Ejjeh
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L`ejjeh est un plat traditionnel libanais et syrien riche en protéines. C`est une sorte d`omelette, de tortilla pour les Espagnols ou de frittata pour les Italiens.