ÉPAULARD, subst. masc. Grand cétacé, appartenant à la famille des Delphinidés, du genre Orque, au dos noir et au ventre blanc, pouvant atteindre jusqu'à huit mètres de long, vivant dans les mers du Nord et attaquant tous les cétacés, y compris les baleines. L'angle de réunion des branches de la mâchoire inférieure est (. . . ) moins [ai... Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/épaulard