Lorsqu'on affale une voile, on étouffe la toile, en la ramassant contre son mât ou sa vergue, pour la soustraire à l'action du vent.
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http://www.mandragore2.net/dico/lexique1/lexique1.php?page=e
ÉTOUFFER, verbe. I. − Emploi trans. A. − 1. Faire mourir en empêchant la respiration, soit par une forte compression du cou, soit en appliquant quelque chose sur le nez et la bouche. a) [Le suj. désigne une pers. ] Un jeune naturaliste, qui en étouffa un [un oiseau] pour l'empailler, m'a dit qu'il resta malade de cette lutte acharnée, et p...
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https://www.cnrtl.fr/definition/étouffer
Faire cuire dans un récipient parfaitement fermé, sans évaporation possible.
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https://www.cuisinemaison.net/glossaire
Action de tuer un pigeon ou pigeonneau par asphyxie
(cette méthode permet de garder la chair brune).
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https://www.encyclopedie.fr/local/109
Faire cuire dans un récipient parfaitement fermé, sans évaporation possible.
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https://www.encyclopedie.fr/local/8
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