Obtenue par mouture de la chair de la noix de coco, préalablement séchée et dégraissée, la farine de coco est naturellement sans gluten. Cette farine est riche en fibres et en acides aminés. Trouvé sur https://odelices.ouest-france.fr/cote-pratique/glossaire/
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Obtenue par mouture de la chair de la noix de coco, préalablement séchée et dégraissée, la farine de coco est naturellement sans gluten. Cette farine est riche en fibres et en acides aminés.