[nom] Fromage hollandais. Exemple: `Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué avec du lait de vache, le `gouda` se présente sous la forme d’une petite meule ronde et jaune.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/gouda
Cuisine Le gouda est un fromage des Pays-Bas. Il est originaire de la ville de Gouda. Il sagit du fromage le plus consommé et le plus connu de Hollande. Fabriqué à base de lait de vache il se présente sous une forme de roue pesant 15 kilos.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gouda/
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