Le funge, ou pirão, est un plat d`accompagnement traditionnel d`Angola fait à base de farine de manioc, de riz ou de maïs. Son nom vient d`un vocable kimbundu. La farine est cuite et mélangée énergiquement à de l`eau pour obtenir une masse ferme, d`aspect collant, mais assez douce au palais.