[nom] Artisanat, commerce des gaines, des étuis. Exemple: `La coutellerie, la taillanderie, la `gainerie` et la papeterie font vivre autour de Thiers des milliers de familles d’ouvriers-paysans, et Ambert fabrique un papier renommé.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/gainerie
La gainerie est l`art de fabriquer des gaines, écrins, fourreaux d`épées, de sabres, de poignards, des boîtes, des portefeuilles, des coffres, des sous-mains, cuirs d`ameublements et autres objets.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gainerie
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