Roi légendaire du pays flamand auquel on a attribué autrefois l’invention de la bière.
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https://biere.swiss/autour-de-la-biere/glossaire/
Gambrinus est un personnage connu dans toute l'Europe, il apparait à partir du XVIeme siècle aux Pays Bas et en Belgique. L'origine de ce roi légendaire reste obscure : pour certains, il s'agirait de Jean Primus Prince Bourguignon du XIII eme siècle pour d'autres, ce serait Jean sans peur qui introduisit l'usage du houblon dans le brassage de l...
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https://www.bierestory.fr/component/content/article/9-tout-sur-la-biere/122
Gambrinus a toujours été considéré comme le saint patron des brasseurs. L’origine exacte de Gambrinus n’est pas claire, il est identifié par certains auteurs comme prince bourguignon du 13ème siècle sous le nom de Jan Primus (Jean Ier), par d’autres comme roi de Flandre et du Brabant au 16ème siècle. En tant que tel, il a également ...
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https://www.le-triangle-dor.fr/lexique-biere/
Gambrinus ( Jan primus ), roi mythique de Flandre et Brabant, est un symbole des amateurs de bière. - Dans les écritures historiques il est souvent identifié comme Jean Ier de Brabant, duc du Brabant. Il serait le créateur du fameux faro Bruxellois et du lambic pur. On identifie aussi parfoi...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Gambrinus
Son nom vient de Jan primus (Jean Ier), duc de Brabant, qui vécut au . À l`issue de la victoire de Woeringen, voulant remercier ses hommes qui festoyaient, il escalada un empilement de tonneaux et se jucha à cheval sur le plus élevé, ponctuant la fin de sa harangue du premier toast de l`hi...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Gambrinus_(bière)
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