[nom] Condiment à base de sésame et de sel. Exemple: `En plus de ses nombreuses propriétés nutritionnelles, le `gomasio`, condiment japonais à base de sésame, peut aider à réduire sa consommation de sel.`
Condiment composé de graines de sésames grillées, broyée avec du sel dans un mortier strié(suribachi).