[nom] Mets traditionnel vénézuélien, typique de Noël, constitué d’une crêpe carrée généralement fourrée de viande de bœuf ou de porc, d’olives, de poivrons, de raisins secs et enfermée dans une feuille de bananier dans laquelle elle est cuite dans de l’eau bouillante.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/hallaca
La hallaca est un mets traditionnel vénézuélien, typique de Noël. Il s`agit d`une crêpe carrée généralement fourrée de viande de bœuf ou de porc, d`olives, de poivrons, de raisins secs et enfermée dans une feuille de bananier dans laquelle elle est cuite dans de l`eau bouillante. Sa pr...
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