C'est une huile d'origine végétable comestible
Cuisine Une huile alimentaire est une matière grasse liquide d'origine végétale, composée uniquement de lipides et obtenue par la pression d'un végétal (principalement du palmier à huile, du soja, du colza, du tournesol et de l'arachide). Exemple : Il existe des dizaines d'huiles alimentaires différentes. 
Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide à la température de 15 °C produite par le secteur agroalimentaire quand elle est destinée à la commercialisation.