[nom] Indicateur coloré utilisé en chimie pour les dosages acidobasiques : il vire au rose-rouge en milieu acide et au jaune-orangé en milieu basique.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/hélianthine

HÉLIANTHINE, subst. fém. CHIM. Indicateur de couleur jaune en milieu basique et rouge en milieu acide. Le vase renferme un peu d'eau colorée par l'hélianthine qu'on fait rougir en versant avec la burette quelques gouttes d'acide sulfurique (Quéret, Industr. gaz,1923, p. 261). Prononc. : [eljɑ ̃tin]. Étymol. et Hist. 1890 (Lar. 19eSuppl. ). ...
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Indicateur coloré de chimie, il devient rose en présence d’acides et jaune en présence de bases. Thèmes associés à Hélianthine : Biologie médicale
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Chimie Indicateur coloré utilisé pour les manipulations chimiques.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/helianthine/
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