Jalapeño définitions

jalapeño

[nom] Piment de Jalapa.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/jalapeño

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Jalapeño

Le plus commun des piments mexicains, consommé vert ou rouge (5 à 6 sur l’échelle de Scoville), notamment farci. Fumé, il devient le chipotle.
Trouvé sur https://lacuisineaquatremains.lalibre.be/2010/03/20/petit-lexique-de-la-cui

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