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Jambon Cuit au Bouillon définition
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Jambon Cuit au Bouillon
Le jambon est cuit au contact direct d`un bouillon.
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-J.html
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Synonymes
cuisse
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Hors-texte
Le jambon est cuit au contact direct d`un bouillon.