[nom] Vignes dont on laisse un espace libre tout les 4 ou 5 rangs de manière à y cultiver une autre variété végétale : céréale, arbres, etc.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/joualle

JOUALLE, subst. fém. Vigne plantée de façon à laisser entre des rangées de ceps une bande de terrain destinée à d'autres cultures. Vignes à joualles, en joualles. Nous voyions à notre droite fuir les vignes en joualles sur les coteaux (France, Rôtisserie,1893, p. 320). Ont également régressé les allées, joualles, chaintres, ouillères...
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https://www.cnrtl.fr/definition/joualle

La joualle (« joala » en occitan) est un système ancestral de culture écologique associant sur une même parcelle de la vigne poussant sur des arbres fruitiers et plusieurs autres cultures intercalaires réalisées entre les rangées d`arbres. Cette méthode culturale a été pratiquée en pl...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Joualle
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