Les jumiles sont des insectes pentatomoidea originaires de la région de Taxco de l`état de Guerrero, au Mexique. Ils sont utilisés pour fabriquer certaines sauces ainsi que comme garniture à tacos. Ils peuvent être mangés vivants dans des tortillas accompagné d`une sauce tomate épicé.et ... Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Jumiles
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