Le lebné, labné, labna, voire lebni (, en arménien : լեբնի, en turc : süzme) est un lait fermenté concentré traditionnel issu du rayeb égoutté, qui est originaire des montagnes de la Syrie, un plat typique de la syrienne, cuisine libanaise surtout dans la ville de Chtaura dans la pla...