Substance odorante de la racine d'iris.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
[nom] Principe odorant du rhizome de l’iris utilisé en parfumerie. Exemple: `Il semble que la mode de l’iris comme parfum ait été lancée par Catherine de Médicis. Au
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https://fr.wiktionary.org/wiki/irone
IRONE, subst. fém. CHIM. Matière odorante que l'on extrait du rhizome de l'iris de Florence. L'irone est le principe odorant de la racine d'iris (Wurtz, Dict. chim. , 2esuppl. , t. 6, 1907, p. 121). Prononc. : [iʀ ɔn]. Étymol. et Hist. 1902 (Nouv. Lar. ill. ). Dér. sav. de iris*; suff. -one*.
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https://www.cnrtl.fr/definition/irone
Chimie Composé organique à l'origine de l'odeur de la racine d'iris.
Exemple : L'irone entre parfois dans la composition de parfums.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/irone/
L`irone est une cétone de formule brute C
13H
20O. Elle constitue le principe odorant de la racine d`iris, en particulier les variétés cultivées dites « iris de Florence ». Elle est présente aussi dans les racines d`autres Iridacées.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Irone
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