Litt. ménestrel. Entre 1830 et 1910, des troupes itinérantes de comédiens blancs grimés en Noirs (`blackface`) parodiaient la vie des Noirs des plantations du Sud, dans des spectacles de vaudeville. Des troupes de minstrels composées de Noirs apparurent à la fin de l'esclavage. Certaines interprètes de blues, telles Ma Rainey et Bessie Smith...