1) [nom] Résidu de l’infusion du café, et par extension d’autres produits. 2) Résidu de café, riche en azote, utilisé comme amendement ou répulsif.
Le marc de café est le résidu de la mouture de café laissée derrière après l’infusion.
Le marc de café est le reste du café après infusion dans de l'eau, généralement chaude. Il est souvent utilisé en tant qu'engrais ou répulsif en jardinage, mais également dans le domaine de la divination, plus spécifiquement de la cafédomancie.