
1)
[nom] Petit du sanglier qui suit encore sa mère et portant une robe beige avec des rayures foncées, précédant le stade de bête rousse. 2) Viande de cet animal.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/marcassin

MARCASSIN, subst. masc. A. − ZOOL. , VÉN. 1. Jeune sanglier de moins de six mois d'âge. Les marcassins sont marqués de raies noires et blanches (Ac. 1835, 1878). Souvent plusieurs laies se rencontrent et surveillent en commun leurs marcassins (Coupin, Animaux de nos pays, 1909, p. 52). Dans certains croisements de porcs domestiques, des petits...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/marcassin

(1)
Zoologie Bébé du sanglier, sorte de cochon sauvage. Le marcassin se reconnaît grâce à ses rayures foncées sur une robe beige. Il est généralement avec sa mère.
Exemple : Près du corps de la laie, le marcassin semblait sangloter.
Traduction anglais : young wild boar (2)
Boucherie Viande, chair de l'an...
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/marcassin/

Nom masculin: on dit un marcassin - des marcassins. Le marcassin est le petit du sanglier. Le dos du marcassin est rayé de blanc et de noir. Le marcassin est donc un mammifère.
Trouvé sur
https://www.teteamodeler.com/glossaire/mots/glos-m/marcassin.asp
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