Le pain medfouna est un pain de la région du Tafilalet, au Maroc, et plus précisément de la ville de Rissani. - C`est un pain farci avec de la viande, des amandes émondées, des oignons, des œufs, des épices, de la coriandre et un peu de graisse. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Medfouna
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Le pain medfouna est un pain de la région du Tafilalet, au Maroc, et plus précisément de la ville de Rissani. - C`est un pain farci avec de la viande, des amandes émondées, des oignons, des œufs, des épices, de la coriandre et un peu de graisse.