Fromage à pâte molle fermentée, au lait de vache, de forme cylindrique et fabriqué vers Vimoutiers en Normandie. Il est dit blanc avant affinage et passé, après. Rare. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/360
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Fromage à pâte molle fermentée, au lait de vache, de forme cylindrique et fabriqué vers Vimoutiers en Normandie. Il est dit blanc avant affinage et passé, après. Rare.