
1)
[nom] Cépage jadis très répandu dans l’Ain, en Haute-Savoie et en Savoie où il est aussi appelé `aigre blanc` ou `blanc aigre`, `blanche` ou `blanchette`, `couilleri`, `donjin` ou `dongine`, `jongin`, `jonvin`, `persagne` ou `savouette`. Il n'est aujourd'hui quasiment plus cultivé en France 2) Synonyme...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/mondeuse_blanche

Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mondeuse_blanche
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