
Le mouhallabié (ou parfois mouhallabieh ) est un flan au lait parfumé à la fleur d`oranger. Il est généralement servi avec du sirop de sucre et des morceaux de pistaches. Certaines recettes incorporent de l`eau de rose, de l`amande amère ou du miel.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mouhallabié
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