[nom] Espèce de poire fondante qui mûrit dans les mois de juillet et d’août.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/mouille-bouche
Mouille-bouche ou encore Mouille-bouche d`été est une variété ancienne de poire fondante. Mouille-bouche d`automne est équivalente à Verte longue. - Pierre Richelet cite déjà ces poires de mouille-bouche en 1735, dans son Dictionnaire de la langue françoise ancienne et moderne.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mouille-bouche
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