Languette de pain de mie, grillé ou non, que l'on mouille dans le jaune d'un oeuf à la coque, présenté dans sa coquille que l'on a percé au sommet. Les mouillettes peuvent varier : on peut les servir enduites de beurre ou encore roulées dans diverses fines herbes (cerfeuil, estragon, persil). À noter que l'on mange ensuite le blanc de l'œuf...
Désigne la petite lanière de pain que l'on trempe dans les œufs à la coque.
Petite tranche de pain, étroite et longue, avec laquelle on mange les œufs à la coque.Morceau de pain de forme allongée que l`on trempe dans les œufs à la coque.
[nom] Petit morceau de pain long et mince au beurre qu’on trempe dans les œufs à la coque.
petit morceau de pain long et mince que l'on trempe (liquides, oeufs à la coque)
(page inexistante) (ou touche à sentir) : C'est une bande papier sans colle destinée à être trempée dans une matière première ou une composition odorante et qui permet aux parfumeur-créateurs d'en apprécier la qualité et d'en suivre l'évolution par olfaction.
Cuisine Petit morceau de pain que l'on trempe dans les oeufs à la coque.