1) [adjectif] Relatif à Oran, sa région, ou ses habitants. [nom] 2) Croissant aux abricots. 3) Parler de la région d’Oran, variante de l’arabe.
L`oranais est une pâtisserie de type viennoiserie constituée d`une pâte briochée ou feuilletée qui contient de la crème pâtissière, deux demi-oreillons d`abricot et des petits morceaux de sucre.