1)
[nom] Récipient servant à remplir (ouiller) les barriques de vins jusqu'à l’œil (bonde). 2) Entonnoir.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/ouillette
Instrument en forme d'entonnoir servant à maintenir plein un fût de vin en le remplissant de vin de même provenance.
Exemple : Après avoir fait déguster son vin, Pascal saisit la ouillette afin de rétablir le niveau de son fût.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ouillette/
L`ouillette, aussi dénommée ouillotte ou ouilloir, est un outil similaire à un arrosoir. Elle est utilisée pour ouiller les fûts, c`est-à-dire compléter leur niveau, jusqu`à la bonde.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ouillette
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