[nom] Caramel au beurre salé originaire de la presqu’ile de Quiberon.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/salidou
Cuisine Pâte à tartiner composée de caramel au beurre salé originaire de l'île de Quiberon.
Exemple : Il dégusta un far breton recouvert de salidou.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/salidou/
Le Salidou (ou Crème de Salidou ), spécialité créée sur la presqu`ile de Quiberon, est une pâte à tartiner composée de caramel au beurre salé. - Spécialité gastronomique de la Bretagne et plus spécialement du Morbihan, le Salidou est généralement utilisé comme garniture pour les cr...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Salidou
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