Dans le cas du brassage amateur, il est recommandé d'oxygéner au maximum le moût après le refroidissement pour un meilleur rendement lors de la fermentation. Ceci en mélangeant bien le moût dans la cuve de fermentation au moment de l'ensemencement.
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http://univers-biere.net/lexique.php?mode=58
1)
[nom] Oxydation. 2) Action d’oxygéner ou état de ce qui est oxygéné. 3) Divertissement.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/oxygénation
En aquaculture, l'oxygénation désigne le mélange d'Oxygène pur et d'eau; ceci généralement réfère à un processus par lequel de l'oxygène pressurisé en bombonne est diffusé dans la masse d'eau à oxygéner, par exemple pour transporter des poissons. D'une façon générale, consiste à oxygéner l'eau ou un milieu.
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https://www.aquaportail.com/definition-5775-oxygenation.html
Durant le refroidissement du moût, on peut l'oxygéner afin de favoriser l'action de la levure pendant la fermentation.
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https://www.encyclopedie.fr/local/10728
1) traitement d'un corps par oxygène - 2) fixation d'oxygène (chim.)
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https://www.encyclopedie.fr/local/215
Fixation d’oxygène sur une substance. Thèmes associés à Oxygénation : Biologie médicale Mis à jour le 22 septembre 2005 Tweeter Recommander sur Google Analyses médicales Guide des médicaments Forum santé Forum médicaments Forum grossesse-bébé
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Apport d'oxygène, par contact avec l'air en surface, par injection et diffusion d'air au moyen d'une pompe.
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https://www.encyclopedie.fr/local/740
(1) Fait d'oxygéner ou de s'oxygéner.
Traduction anglais : oxygenation (2)
Chimie Fixation de l'oxygène sur une substance.
Traduction anglais : oxygenation (3) Utilisation d'eau oxygénée.
Traduction anglais : oxygenation
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/oxygenation/
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