Pagre définitions

pagre

[nom] Espèce de poisson osseux marin de bonne qualité gustative, un sparidé le plus souvent.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/pagre

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pagre

PAGRE, subst. masc. ICHTYOL. Poisson acanthoptérigien (v. acantho-), voisin de la daurade, à chair estimée, répandu dans les mers chaudes et tempérées. Le pagre a un rang de douze à quinze dents en crochet, et derrière elles une multitude de petites formant velours (Cuvier,Anat. comp. ,t. 3, 1805, p. 187). V. pagel ex. Prononc. : [pagÊ€]. Ã...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/pagre

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Pagre

Poisson ferme à chair blanche, peu gras et à la saveur délicate. Se consomme de préférence grillé.
Trouvé sur https://www.dictionnaire-gastronomique.com/p.html

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pagre

^Zoologie Poisson de mer, proche de la daurade.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/pagre/

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Pagre

Le terme pagre désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative, des sparidés pour la plupart. En France, il fait référence, en premier lieu, au pagre commun (Pagrus pagrus).
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Pagre

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