[nom] Dessert traditionnel à la , petit gâteau élaboré avec de la poudre d'amandes et de la purée de pommes de terre, souvent garnis de pignons de pin ou d'autres fruits secs.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/panellet
Les Panellets (terme catalan pour « petit pain ») sont un dessert traditionnel de la Toussaint, consommé à l`occasion de la Castanyada, en Catalogne, à Ibiza, dans la Communauté valencienne, et en Aragon avec également les châtaignes et les patates douces.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Panellet
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