(Dictionnaire de la cuisine de Savoie, traditions et recettes éd. Bonneton) Poêle savoyarde à long manche qui servait à cuire dans l`âtre la « pela », l`ancêtre de la tartiflette. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10022
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(Dictionnaire de la cuisine de Savoie, traditions et recettes éd. Bonneton) Poêle savoyarde à long manche qui servait à cuire dans l`âtre la « pela », l`ancêtre de la tartiflette.