Les pfloutes, appelées aussi pflutters en Alsace ou floutes dans le Jura, sont une spécialité culinaire de l`est de la France et de la Suisse. Il s`agit d`un genre de quenelles à base de pomme de terre. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Pfloute
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Les pfloutes, appelées aussi pflutters en Alsace ou floutes dans le Jura, sont une spécialité culinaire de l`est de la France et de la Suisse. Il s`agit d`un genre de quenelles à base de pomme de terre.