[nom] Étude biochimique des substances végétales.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/phytochimie
La phytochimie a pour objet d'étudier les comportements et réactions chimiques des végétaux, mais aussi leur métabolisme. Elle détermine par exemple comment extraire les substances naturelles des plantes.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/phytochimie/
La phytochimie, ou chimie des végétaux, est la science qui étudie la structure, le métabolisme et la fonction ainsi que les méthodes d`analyse, de purification et d`extraction des substances naturelles issues des plantes. Elle est indissociable d`autres disciplines telles que la pharmacognos...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Phytochimie
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