[nom] Alcaloïde monoaminé jouant le rôle de neurotransmetteur.
Chimie La phényléthylamine est un alcaloïde monoaminé qui joue le rôle de neurotransmetteur dans le cerveau. La PEA est également présente dans certains aliments ayant subi une fermentation (vin rouge, fromage). 
1-phenethylamine.png1-phényléthylamine - Phenethylamine2DCSD.svg2-phényléthylamine - Sans autre précision, le terme « phényléthylamine » désigne généralement la 2-phényléthylamine. Il désigne même en fait la famille des , une classe de composés dont la structure dérive de celle ...