Le mot Pilsner vient du nom de la ville tchèque de Plzen où le processus de fermentation basse fut inventé en 1842. Les pilsner sont un type particulier de lager
Une pale lager qui fut inventée à Pilsen, République Tchèque. Petite bourgade à l’architecture très pittoresque et colorée à tout juste 90 km de Prague.
Style originaire de la région de Pilsen, en République Tchèque qui a révolutionné le monde de la bière au 19-20ème siècle par son procédé de brassage et de fermentation, offrant une bière blonde désaltérante et rafraichissante.