Le mot Pilsner vient du nom de la ville tchèque de Plzen où le processus de fermentation basse fut inventé en 1842. Les pilsner sont un type particulier de lager
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https://brasserieouchy.ch/vocabulaire-biere
Style originaire de la région de Pilsen, en République Tchèque qui a révolutionné le monde de la bière au 19-20ème siècle par son procédé de brassage et de fermentation, offrant une bière blonde désaltérante et rafraichissante.
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https://www.encyclopedie.fr/local/10714
Une pale lager qui fut inventée à Pilsen, République Tchèque. Petite bourgade à l’architecture très pittoresque et colorée à tout juste 90 km de Prague.
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